2008年09月20日

老舗!田村米菓の14種類以上の味が楽しめる(*^。^*)「こわれせんべい」をご堪能くださいませ。

今回はショップでもベストセラーブランドとなっている

田村米菓

より、“せんべい”や“あられ”の“こわれ”だけ集めて商品化“こわれせんべい”(ショップオリジナル商品)のご紹介です。
本商品は田村米菓の中でも特に人気のある商品を中心に、しょうゆ、ごま、磯の香りが広がるのり、甘いざらめや抹茶など、14種類以上の味を詰め合わせ、ソフトなものからパリッと歯ごたえのあるものまで、食感もさまざまに楽しんでいただける商品です。

おかき、あられの原料には、コシが強くてなめらかな食感のある“ヒメノモチ”など、噛めば噛むほど口の中で餅のねばりと風味を感じらる品種を使用。
せんべいの原料には、秋田・岩手・山形・宮城産の“ひとめぼれ”“ササニシキ”など、高い評価を得ている米を使用し、産地によって風味、粘り、舌ざわり、光沢などに微妙な差があるところを、長年の生地づくりの経験から、それぞれの産地の米をバランスよく配合しています。
また、醤油も米菓の味付けの要となる醤油は、コクのある銚子産の濃口本醸造や、茨城県猿島産の2年仕込み醤油など、製品によって醤油を使い分け、あるいはブレンドし、米の味を最大限に引き立てています。

製造過程で割れたり欠けたりしただけなので、美味しさはそのまま!割れて醤油が余分に染みたところなどは偶然によってできる傑作で、正規品にはない味わいがあります。
4年に1度開催される“全国菓子大博覧会”の1998年岩手菓子博において、“大満月”と“手焼き揃い”が賞を受けている老舗!田村米菓の香ばしいしょうゆ味のせんべいをはじめ、ごま、抹茶、ざらめ、海苔、一味唐辛子など、14種以上の味がお楽しみくださいませ。

田村米菓・こわれせんべいはこちら
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

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posted by くますけ at 13:16| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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