2013年11月07日

いま、話題の有機野菜などの食材宅配ネットスーパーOisix

いま、話題の有機野菜などの食材宅配ネットスーパー「Oisix(おいしっくす)」のご紹介です。

美味しさの観点で目利きしたアイテム3,000を年間を通して、採れたて、選び抜かれた旬の食材、お得で!美味しいふぞろい野菜などを安心、安全リーズナブルにお楽しみいただけます。

また、ネットスーパー「Oisix(おいしっくす)」ではおトクな入会キャンペーン実施中。
有機野菜など安心安全でおいしい食材を宅配。
定期食材宅配サービス「おいしっくすくらぶ」も大人気です。

★Oisix(おいしっくす)はこちら★

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2013年10月25日

予約の取れない名店 「賛否両論」 笠原将弘監修! 鶏そぼろ

今回は予約の取れない名店<賛否両論>笠原氏監修のレシピで作り上げた「鶏そぼろ」のご紹介です。

笠原氏が得意とする食材の一つである鶏肉を使い、日々の食卓に取り入れていただけるよう仕上げました。しっとりとした鶏肉の食感と、真昆布と原木の椎茸を使用した旨みたっぷりの味付けは絶品。

恵比寿にある人気の和食店<賛否両論>の店主である笠原将弘氏が監修した一品で、お店のメニューはコース料理が中心ですが、“気軽に本物の味に触れていただきたい”という、笠原氏の想いと、“家でも<賛否両論>の味を楽しみたい”というお客様の声を受け、手軽に笠原氏の味が楽しめるよう商品化。

笠原氏は、ごはんをおいしく引き立てる“ごはんのお供”のレシピを数多く持っていて、その中でも、自称“白飯系男子”笠原氏のおすすめレシピを商品にしました。
ご実家が焼き鳥店を営んでいたことから、幼い頃から慣れ親しんでいた鶏料理は、笠原氏の原点ともいえます。
朝食、夕食、お酒のお供にと、シーンに合わせてお召し上がりいただけます。
そのままごはんと一緒に食べるのはもちろん、アレンジもおすすめ。

あらかじめみじん切りした生姜、玉ねぎ、椎茸を炒めることで香りを出していて、炒める際は菜種油を使っており、素材の風味を活かしていることもポイント。
鶏もも肉は、加熱する前に調味料と混ぜ合わせておくことで、味が全体にしっかり行き渡り、炒めながら調味料を加える方法もありますが、しっとりとした食感と素材の旨みを引き出すため、あえてこのような製法をとっています。
仕上げ段階で真昆布をプラスし、長く煮詰めないことで、味だけでなく、食感のアクセントにもなり、旨みの強い、昆布と椎茸を使うことで出汁の役割を果たし、笠原氏好みのごはんに合う味付けに仕上げています。

ごはんにのせて召し上がっていただくのが一番のおすすめですが、アレンジを加えてもおいしくお召し上がりいただける「「賛否両論」 笠原将弘監修! 鶏そぼろ」をこの機会にご堪能ください。

★鶏そぼろはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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2013年09月17日

国産牛を使った特製のビーフシチュー店では食べられないシェフの味わいを、ご家庭へお届けします。

今回は横浜市青葉区にある一軒家風の建物のフレンチレストラン“TERA’s(テラズ)”の寺島シェフこだわりの、お店では食べることができない「国産牛すね肉 ビーフシチュー」のご紹介です。

本商品は“TERA’s”寺島シェフこだわりのビーフシチューで、店では食べられないシェフの味わいを、ご家庭へお届けします。
すね肉は柔らかくなるまで煮込むので、手間暇がかかり大量生産ができないため、お店では出していないメニューで、原料は国産牛を使用し、国産牛は、肉質がキメ細かで柔らかく風味も良いため、人気がありますが、長年フレンチレストランを営むシェフだからこそ、用意することが可能になり、ゴロッと大きな肉が、1袋に3分の1以上の割合(約38%)を占めています(仕込み時)。時間をかけてしっかりと煮込んでいるので、旨みがシチューに染み渡っており、奥深い味わいです。

使用部位は、太ももにあたる部位で、濃い色の赤身肉のすね肉に限定し、牛1頭から取れるすね肉の量はわずか4.4%ほどで、ステーキに使うようなサシの入った肉は、煮込むと硬くなってしまいますが、すね肉は煮込むと独特の旨みが溶け出すので、煮込み料理に適していて、煮込んだすね肉は程良い歯ごたえがありながら、すっと噛み切れる柔らかな仕上がり。

素材にこだわるだけでなく、寺島シェフこだわりの製法で作り上げていて、肉の旨みがデミグラスソースにしっかり溶け込み、一口食べると牛肉の旨みとコクが強く感じられる仕上がり。濃厚な味わいなのに飽きのこないソースは、本格フレンチのプロの味です。

1袋は一人前。湯煎で温めるだけで、簡単にシェフの本格的な味を家庭で楽しめ、じゃがいもやにんじん、ブロッコリーなどをシチューに添えても、おいしく召し上がっていただけます。
本格フレンチの味が湯煎するだけで、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。

★国産牛すね肉 ビーフシチューはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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2013年08月26日

大阪の行列ができる人気店「ゆかり」のレンジでチンする焼きそば 2種セット

今回は昭和25年創業、大阪曽根崎のお好み焼き有名店<ゆかり>監修の本格的な「焼きそば 2種セット」のご紹介です。

本商品は“海鮮塩焼そば”と“豚肉入りソース焼そば”2種の味わいが、袋ごとレンジで温めるだけで食べることができて便利で、<ゆかり>専用の“塩だれ”と“焼きそばソース”が、もっちりとしたちょっと太めの麺に絡みついて美味で、野菜のシャキシャキ感も美味しさを引き立ててくれます。

麺は、<ゆかり>オリジナルの“塩だれ”と“焼きそばソース”と相性抜群の、ちょっと太めのもちもち麺を使用し、国産小麦を厳選してつくった<ゆかり>オリジナルの太麺で、もちもちっとしてほんのり甘みを感じる麺の食感が、ソースに絡み合います。
ソースの旨みと具材から出る旨みが、麺の隅々までしっかり滲み込んだ美味しさは、電子レンジで温めるだけの冷凍の焼きそばとは思えない、本格的な味わい。

<海鮮塩焼きそば>
柔らかく適度な歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが出てくる国産の真いかと、プリプリッとした食感のえびが入っており、海鮮の旨みが口いっぱいに広がり、塩分がほどよく、甘みも感じられます。

<豚肉入りソース焼きそば>
ジューシーで肉汁たっぷりの国産豚バラ肉を使用し、豚肉の旨みはもちろん、ジューシーな肉汁が麺とソースと絡み合う、絶妙な味わいです。

具材の野菜はすべて国産(キャベツ・にんじん・ねぎ)。焼きそばに欠かすことができない名脇役のキャベツは、甘みに定評がある“寒玉”を使用。熱を加えて調理することで、さらに甘みを引き立て、袋のまま電子レンジで温められる専用袋を使用し、冷凍庫から取り出して、すぐ電子レンジで温めるだけで本格的な焼きそばが完成します。
湯煎でもOK。すぐに美味しく“<ゆかり>のプロの味”をご堪能ください。

★レンジでチンする焼きそば 2種セットはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

今日のお買い得商品[天使の綿シフォン ボトルネック 長袖プルオーバー]は、上記テキスト広告クリックして、移ったページ左の<Shop Star VALUE(ショップスター バリュー)(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。4,950円(税込) 、明日以降6,195円(税込)

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2013年08月17日

旨みあふれるこだわり黒毛和牛!

今回は黒毛和牛(鹿児島県産)を主に扱うメーカーが約半年かけて完成させた“鹿児島県産黒毛和牛 こだわり牛丼”(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

本商品は国内でも有数の和牛生産地、鹿児島県の黒毛和牛を使用し、鹿児島県産黒毛和牛の中でも“鹿児島黒牛”といわれる銘柄牛のバラ肉を用いています。
カルビ(バラ肉)はほどよく脂肪分があり、濃厚な味わいが特徴で、噛めば噛むほど広がる肉の旨みがあり、肉の食感を楽しめるように、厚み2.0mmでスライス。
噛み締めた時に柔らかく感じ、お肉の旨み、ジューシー感を味わっていただけるように工夫しました。

黒毛和牛の肉の旨みを引き出す、国産玉ねぎを使用し、国産玉ねぎをふんだんに使うことで、玉ねぎの甘みが肉と絡み合い、黒毛和牛の旨みを引き立たせます。
素材を邪魔しないシンプルな味付けで、昆布を水から煮出しただしで煮込み、柔らかく仕上げていて、醤油・加工黒糖・昆布だしの旨みで、素材の持つ美味しさを最大限に引き出していて、こだわり抜いた厳選素材でつくり、着色料・保存料・化学調味料は一切不使用。

炊き込みすぎても肉が硬くなり、味が濃くなってしまうため、職人が釜につきっきりで肉を返しながら、肉の色の変化を見極めて、ほどよい肉の柔らかさと、絡み合うたれ、肉の旨みを堪能いただけます。

冷凍のまま開封せずに、電子レンジ調理でOK。
ご飯やうどんにのせても美味しくお召し上がりいただけ、鍋などを使い、卵でとじて牛とじ重にしたり、あと一品のおかずとしてなど、さまざまに活躍してくれます。

脂っこさを抑えたマイルドで絶妙な味付けと、お肉の旨みがたまらない逸品で、冷凍庫から出して、袋のまま電子レンジで温めるだけの簡単調理。
黒毛和牛のカルビ(バラ肉)の肉の旨みと、玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がる至極の味を、ボリュームたっぷりでお届けの「鹿児島県産黒毛和牛 こだわり牛丼」をこの機会にご堪能ください。

★鹿児島県産黒毛和牛 こだわり牛丼はこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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2013年06月12日

至高の味!トロトロ柔らかい 黒豚のなんこつ煮

今回は鹿児島産黒豚を使用し、こだわりの原料で手間隙かけて作り上げた「黒豚のなんこつ煮」をご紹介します。

鹿児島県の郷土料理の中でも特に豪快なものといえば、豚骨を使用した料理が挙げられ、鹿児島県産黒豚の骨付き肉を鍋に入れて黒砂糖・焼酎・味噌などで味付けし、じっくりとコトコト煮込んだもので、とろけるように柔らかい食感と甘みのある独特の風味が特徴です。
なんこつ煮は鹿児島県ではご馳走で、おせち料理としても食卓に並ぶメニューで、家庭でも作られているので、その家庭によっても味付けがさまざま。

今から約400年前の江戸時代より養豚を行っている鹿児島県では、おいしさを追求するため、長い歴史の中で数々の改良を加えてきて、肉質が優れているとされるバークシャー種と交配させ、黒豚の良いところを引き出しながら、おいしさに磨きをかけ、歯切れが良くて柔らかく、水っぽくないので旨みを楽しめます。
最近では人気が上がってきているため、豚肉の確保に努力が必要となってきています。

自社グループ会社の農場“内田木洩日(ウチダコモレビ)農場”は、東京ドームの約3個分の広さがあり、そこでサトウキビを栽培し、黒糖を作っていて、黒糖は甘さの中に深いコクがあり、豚肉に程良いコクを与えます。
じっくりと煮込んだトロトロの軟骨は、箸で簡単に切り分けできるほど柔らかく、豚の甘みを楽しめるように仕上げ、お酒のおつまみや丼物へのアレンジができ、冷凍でのお届けで日持ちがするのも便利な「黒豚のなんこつ煮」をご堪能ください。

★トロトロ柔らかい 黒豚のなんこつ煮はこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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2013年06月04日

醤油の味を引き出す製法!いままでに、食べた事のない一品!もっちもち、ザクザクのぬれ煎餅

今回は“醤油使いの匠”に贈られる“醤油名匠”を受賞した煎餅職人町田功氏が、8年かけて完成させた煎餅屋<仙七(せんしち)>「ぬれ焼き煎3種セット」(ショップオリジナルセット)のご紹介です。

本商品は焼き上げた生地を、熱いうちに醤油につけてつくられる“ぬれ煎餅”で、醤油の染み込む部分と染み込まない部分が、絶妙なバランスに仕上がるように計算しておつくりしました。

原材料のうるち米は、山形、秋田などの東北の米を厳選して使用し、米ごとに違う、水分量やクセなどの個性を見極め、天候や季節によって左右されやすい生地のあがりを、職人の勘を頼りに乾燥時間を微調整することで、独自の食感が得られるぬれ煎餅用の生地に仕上げています。
時間をかけてじっくりと直火で焼き上げた生地を、<仙七>独自の“秘伝の醤油だれ”にくぐらせ、ぬれ煎餅になり、生地が、もっちもち、ザクザク感が残る、ちょうどよい分量の醤油だれを吸い込むよう、火の入れ方や生地の焦がし具合にもこだわっています。

味の決め手となる“秘伝の醤油だれ”は、毎日自社工場で製造し、翌日使用する分を前日に製造しており、一晩寝かせて味に丸みが出たものを、その日に使い切っていて、醤油の匠である店主が選び抜いた丸大豆醤油に、三温糖などの甘みを加えて、醤油と甘みのバランスが絶妙な仕上がりになるようつくられています。

醤油だれにくぐらせた煎餅は、<仙七>独自の“醤油のおいしさを引き出すひと手間”が加えられることで、醤油の香りが引き立つしょっぱくないぬれ煎餅として完成します。

もっちもちでザクザクの<仙七>のぬれ焼き煎は、一度食べるとその独特の食感とお煎餅としての心地よい歯応え、そして丸大豆醤油の香ばしさがたまらない味。
すべての工程で、素材の味を最大限に引き出す方法を研究し作られたぬれ煎餅を、ぬれ焼き煎、ざらめぬれ焼き煎、ごまぬれ焼き煎の3種類の味をご堪能ください!

★ぬれ焼き煎3種セットはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

今日のお買い得商品[オン サー オフ 快適機能素材 ビジュウアクセント 七分袖ロングパーカー&半袖ロングプルオーバー]は、上記テキスト広告クリックして、移ったページ左の<Shop Star VALUE(ショップスター バリュー)(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。4,987円(税込)、明日以降7,875円(税込)

今日のお買い得商品[18K WG デマントイドガーネット&ロシアンダイヤ リング]は、上記テキスト広告クリックして、移ったページ右の<TSV>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。7万9,998円(税込) 、明日以降1万800円(税込)

◇◆今日の期間限定(本日まで)スペシャルプライス商品「イデア お好みの色を2個選べる! センサーナイトライト“ライトプラグ”<2個セット>(商品番号 481123)」です。 こちらをクリックして、移ったページより、ご購入いただけます。◇◆



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2013年04月16日

肉質等級5段階で評価の5!選素材“飛騨牛”たっぷりのしぐれ煮

今回はおなじみの<キッチン飛騨>より、飛騨牛を贅沢に使用した、こだわりの“飛騨牛しぐれ煮”のご紹介です。使い勝手がよく、贈り物にもぴったり。

厳選素材“飛騨牛”をたっぷりと使用した本品は、長年飛騨牛を扱ってきた河本シェフだからこそつくることができた逸品で、毎日の食卓で、ご飯のお供に飛騨牛を手軽に召し上がっていただきたい、という河本シェフの思いからつくられました。
しょっぱすぎず甘すぎない、ご飯にぴったりの絶妙な味付けは、河本シェフが何度も試作を重ね、やっと生み出したこだわりの配合と製法でつくった自信の商品。
しめじ、舞茸を合わせるのが河本シェフのこだわりで柔らかで旨みのある飛騨牛に、シャキシャキした食感のきのこがよく合い、肉の味を引き立てています。

牛のオリンピック全国和牛能力共進会において、参加38道府県469頭の頂点である内閣総理大臣賞を受賞。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、さまざまなアレンジもお楽しみいただけ、使い勝手がよい逸品で、お茶漬けやチャーハン、卵焼きの具材としてもぴったりです。
使いやすい小分けの瓶になっているため、必要な分だけいつでも手軽にお召し上がりいただけ、常温で保存可能な「騨牛しぐれ煮」をご堪能ください。

★飛騨牛しぐれ煮はこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

★ベストセレクション会場はこちら★

今日のお買い得商品[江原道 女優顔 新アクアファンデーション 5周年特別セット]は、上記テキスト広告クリックして、移ったページ左の<Shop Star VALUE(ショップスター バリュー)(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。7,400円(税込)、明日以降1万650円(税込)

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◇◆今日の期間限定(本日まで)スペシャルプライス商品は「アートネイチャー アートミクロンパウダー&スプレーセット <女性用>(商品番号:415697)」です。
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2013年03月26日

無選別だからこそ、お求めやすい価格でご紹介!

今回は北海道産のほたて貝柱をたっぷり1kg「北海道宗谷産 ほたて貝柱(こわれ) 」のお届けします。

形が欠けてしまったりした不揃いなものだからこそ、お求めやすい価格でご紹介。
味に変わりはなく、漁師が自家需要としてとっておくわけあり品で、見栄えなどの関係であまり出回りません。
貝柱の中に旨みがギュッと詰まった、ほたての旨みと甘み、とろけるような舌触りを味わえるので地元でも人気です。

オホーツク海に面している宗谷は、流氷がホタテの餌となるプランクトンを豊富に運んできて、そのため、厚みがあり、甘みや旨みが凝縮したホタテが育ちます。
稚貝を沖へ運んで放流する地撒き(じまき)をしており、海を自由に動き回る、自然環境に近い育て方のため、身がしっかりと締まっています。

漁獲後、3時間以内に急速冷凍し、トンネルフリーザーでマイナス35℃で急速冷凍することで、ほたて本来の旨みや甘み、なめらかな舌触りを味わうことができ、瞬間的に凍結させることで、ドリップが少なくほたてそのものの旨みや食感が損なわれにくくなっています。

バラ凍結のため解凍し、そのままお料理にも使いやすくなっていて、解凍してそのままお刺身として食べても美味しいですが、バター焼きや炒めものにも使える便利なサイズで、1kgと、たっぷりのお届けなので、さまざまなアレンジでお召し上がりいただける、形が少し欠けてしまった“こわれ”だからこその、お求めやすい価格でご紹介できる北海道宗谷産 ほたて貝柱(こわれ)」をご堪能ください。

★北海道宗谷産 ほたて貝柱(こわれ)1kgはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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2012年11月09日

鮭の王様!天然のキングサーモンの希少性をご堪能ください。

今回は“厚切り天然 キングサーモンステーキ”のご紹介です。

高級料理やお歳暮のギフトとして好まれる天然のキングサーモンは漁獲するのが難しいため、市場では重宝されていて、今回はオホーツク海〜ベーリング海の限られた水温の低いエリアで、かつ沖獲りのため、脂乗りがよく、身が締まっています。
食欲をそそるピンク色の鮮やかな身色、脂の甘みが強くコクのある旨み、そして肉厚ながらほろほろとした食感など、まさに“鮭の王様”と評価される逸品。

切身ではなく輪切りの厚切りステーキカットにして、食べ応えある一品で、全体にサシがバランスよく入っているので、滴り落ちる脂とジューシーな味わいは抜群。
独特のほろほろとした食感もお楽しみいただけ、人が集まる時にも、食卓を華やかに彩るメインディッシュに早変わり。

その希少性、美味しさから高級レストランや高級すし店などで引き合いが強く、市場ではなかなかお目にかかれない天然キングサーモン。
漁期は旬の6〜7月の漁獲に限定し、脂の乗ったキングサーモンならではの食べ応えある、厚切りステーキサイズでお届けの、札幌のメーカーが、自信をもってご紹介するパーティーシーズンにぴったりの贅沢な一品をお楽しみください。

★厚切り天然 キングサーモンステーキはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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今日のお買い得商品[チェンジ ジェミーネフェルタリ 薬用美白クリーム スペシャルセット]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。9,990円(税込)

(注)ショップスター バリューの商品は、日付が変わる午前0:00時に、新しい商品に更新されます。
人気商品の場合は、早い段階で売り切れになりますので、お早めのチェックをお勧めします。
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2012年11月03日

2013厳選!全国おせちお取り寄せ

今回は、「2013年おせち特集」日本全国からそれぞれの商品において美味しいものをつくっているメーカーを厳選した、全国の人気の豪華おせちのご紹介です。

厳選の、有名料亭のおせちが勢ぞろい!
年初めから、至高のおせちを堪能して、笑顔で良いスタートをきってください!♪

★2013年おせち特集はこちら★

★毎日更新!ショップチャンネル売れ筋!ランキングはこちら★
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2012年10月19日

ボリュームたっぷり!北海道産 無着色明太バラ子 1kg業務用サイズ

今回は希少な北海道産のスケトウダラの卵(以下、助子)を使用した「北海道産 無着色明太バラ子 1kg業務用サイズ」のご紹介です。

2011年の国産助子の漁獲高は、国内流通量のわずか約6.9%と希少し、国産の中でも北海道で漁獲し、水揚げされた、北海道産の希少な助子に限定しています。
北海道産の助子は粒子感が際立っており、そのプチプチとした食感が特徴的で、市場評価も高く、ギフトに使用されたり、料理人に指名買いされたりもする一品です。

工場近くの漁場で水揚げされたスケトウダラを、生のまま工場へ運び、当日から翌日にかけて処理した生助子を、鮮度のよい状態で漬け込み、生の原料から漬け込むことで、風味や粒子感のよい明太子になり、スケトウダラを知り尽くしたメーカーが追い求めたのは、昔ながらのプチプチとした食感と、北海道産の生助子ならではのまろやかな風味。
手間隙かけて2度漬け込むことで、こだわりの味わいに仕上がっています。

製造工程の途中で派生したバラ子をメインに使い、1kgとボリューム豊かにお届けし、小分け用のチャック袋も付けているため、使い勝手がよいのも嬉しいポイントで、バラ子なので、そのままご飯にのせて食べるのはもちろん、パスタやサラダにも絡みやすく、いろいろなお料理でお楽しみいただける「北海道産 無着色明太バラ子 1kg業務用サイズ」で、料理に一味加えて、グレードUPしたお料理を楽しんでください♪

★北海道産 無着色明太バラ子 1kg業務用サイズはこちら★

★☆特別番組「恭子スタイル!」はこちら☆★

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(注)その日限りのお得価格!ショップスター バリューの商品は、日付が変わる午前0:00時に、新しい商品に更新されます。
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2012年09月12日

絶品!豆入り こがね玄米餅

今回は昔ながらの天日干しでつくられた、“こがねもち米”の玄米を100%使用した「豆入り こがね玄米餅」(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

“こがねもち米”とは、黄金色の穂で、良質美味が名前の由来で、餅にしたとき、色・ツヤ・コシの強さ・舌ざわりが優れているのが特徴で、風味がよく、豊かな甘みで米の粒も小さく、粒感を残した玄米餅にぴったりです。

ショップオリジナルとして、天日干しのこがねもち米の玄米を使用していて、適度に湿気を持った自然の風でゆっくり乾燥させるので、必要以上に乾燥しにくく、粘りがよく仕上がります。
高温の熱が加わらないので、お米の旨みが損なわれにくいのもポイントで、昔ながらの田んぼに“はざがけ”をして天日干しをした“こがねもち米”を使用し、天日干しならではの香りと味わいを活かすため、餅にする時に、余計な手水を使わず仕上げています。
そのため、密度が濃く、コシが強い、噛むほどに味がある餅になり、びよーんと伸びるのではなく、むちっとちぎれる昔ながらの餅です。

青大豆(品種:あきしみどり)を入れることで、豆の持つ甘み、食感、彩りが加えられて、朝食のトーストがわりにも召し上がっていただける一品の「豆入り こがね玄米餅」をこの機会にご堪能ください。

★豆入り こがね玄米餅はこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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今日のお買い得商[焔 ジアモンド シルバー CZペンダント “耀〜かがやき〜ビブラート”]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。7,980円(税込)、明日以降1万1,550円(税込)

(注)ショップスター バリューの商品は、日付が変わる午前0:00時に、新しい商品に更新されます。
人気商品の場合は、早い段階で売り切れになりますので、早めにチェックをお勧めします。
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2012年08月15日

大阪の肉の専門店<千里屋>の国産牛と国産豚、黄金比のハンバーグをご堪能ください。

今回は大阪の肉の専門店<千里屋>が、店舗で人気のハンバーグをさらに美味しく改良し、ショップチャンネルのお客様のために自慢の国産牛と国産豚を使って完成させた、こだわりの逸品!「千里屋特製ハンバーグ」(ショップオリジナル商品

本商品は<千里屋>自慢の国産牛を贅沢に使用した、こだわりのハンバーグで、社長が全国の産地を歩き回って、長年培った経験と目で厳選した肉を使用した人気の商品です。

粗挽きにして、美味しい肉の食感を感じることができるように工夫し、ほどよい口触りの粗さに挽けるのは、肉に自信があるからこそ。肉の風味、食感を楽しむことができ、表面を焦がさないよう、そして中までしっかりと火を通すため、約240℃で約17分かけて特製のオーブンで焼き上げることで、肉の美味しさを中に閉じ込め、香味野菜を十分に使用したドミグラスソースをベースに、味わいをより深くする赤ワインを使用し、あふれる肉汁に特製ソースが絡み合うことで、さらに味わい深くなる、ハンバーグを引き立たせるソースです。

国産牛肉・国産豚肉を絶妙のバランスで配合させた、粗挽き仕立てのハンバーグは、肉の食感とジューシー感が楽しめ、旨さとコクを感じていただけ、ハンバーグの中でそれぞれの肉汁が融合し、ジューシー感がありながら、濃厚な旨みが口いっぱいに広がりる「千里屋特製ハンバーグ」をこの機会にご堪能ください。

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*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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今日のお買い得商品[フルオーレダイエット 真夏の4種ドリームセット]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万5,960円(税込)

(注)その日限りのお得価格!ショップスター バリューの商品は、日付が変わる午前0:00時に、新しい商品に更新されます。
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2012年07月24日

具材の旨みを閉じ込める、素材の美味しさを包み込んだ水餃子

点心が好評の<亜細亜食品>から、茹でるだけの簡単“本格もちもち水餃子”(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

本商品は水餃子の皮は肉厚なのが特徴。そのため、皮の美味しさが十分に味わえるもっちりとした食感で、つるんとした喉ごしが楽しめ、煮込んでも煮崩れしづらく、餡の旨みを包み込むことができ、皮の美味しさ、ほんのりとした甘みを感じることのできる皮に仕上げています。
専門の職人を構え、粉の配合から熟成方で、必要な量だけをつくりすぐに包むことで、小麦粉のよさを引き出し、ほんのりと甘みを感じる味わい、もっちりむっちりとした食感に仕上がります。

茹でたときに餡から出てくる旨みを閉じ込め、口を開かなくするため、1つ1つ手包みしていて、重なる部分を丁寧に手で押さえて薄くすることで、口当たりがよく、具材とのバランスもよい仕上がりで、黒豚、野菜、海老の食感が味わえるよう、丁寧に手包みすることで具材が潰れるのを防いでいて、具材を潰さずに包むことができるので、茹でた時に具材が縮むのを防ぐことができ、具材から出るジューシーなスープも味わえる仕上がりです。

冷凍のまま茹でるだけで、簡単に本格水餃子が味わえる一品で、皿に上げてそのままでももちろん、黒酢、ラー油などを付けて召し上がってもよし、また、スープ、鍋、あんかけなどにしても“自分なり”の水餃子が次から次へとでき、もう一品足りない時や、突然の来客時にも便利な一品です。

100%鹿児島県産黒豚に限定しているのはショップオリジナルで、日本で餃子というと、焼き餃子のほうがなじみ深いですが、中国では水餃子が圧倒的に主流で、もっちりとした肉厚の皮にジューシーな餡をたっぷり包んだ、ボリュームたっぷりで食べ応えのある一品の、豚肉の旨みたっぷりでジューシーな“黒豚水餃子”と、プリプリの海老と豚肉の食感がクセになる“海老入り水餃子”2種の味が楽しめるセットをこの機会にご堪能ください♪

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*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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今日のお買い得商品[レザージュエルズ ギャレリア ココリュクス 牛革クロコダイル型押し 横長ウォレット]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万2,800円(税込)

(注)ショップスター バリューの商品は、日付が変わる午前0:00時に、新しい商品に更新されます。
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2012年01月31日

本場韓国の味をお届け!本場韓国の味 特別セット

今回は、日本・韓国で人気の韓流スターオ・ジホ達が立ち上げたキムチブランド<NAMJA KIMUCHI(ナムジャ・キムチ)>より、「本場韓国の味 特別セット」のご紹介です。

本商品は、日本・韓国で人気の韓流スターオ・ジホをはじめ、料理人キム・チヨン、モデル兼ショッピングモール運営者オ・ビョンジ、ファッションデザイナーユン・ギソクの4人で立ち上げたキムチブランド<NAMJAKIMUCHI>のキムチ、ユッケジャン、サムゲタンをお楽しみいただける商品です。

おふくろの味と同じような食品を世の中に届けたいという想い、また、家族に食べてもらうという想いから、味だけではなく健康面まで考えながらつくり上げて、伝統食品を守る継承者として、美味しく、安心して食べられる食品を提供することをモットーとしています。

オモニがつくる手づくりキムチのような美味しさを届けたいという想いから生まれた、こだわりのキムチなので、どなたにも好まれるよう、韓国の中でもソウル中心でよく食べられている、すっきりとした味わいのキムチをベースにつくり上げました。
白菜のサクサクとした食感、一緒に漬け込まれた栗や松の実のコリコリとした食感がクセになり、時間の経過とともに、乳酸発酵が進み(熟成されて)、酸味・旨みが引き出されて、奥深い味わいになる、話題のナムジャ・キムチのほか、今回日本初上陸となるユッケジャンやサムゲタンをセットにした「本場韓国の味 特別セット」で、韓国のおふくをの味をご堪能くださいませ。

★本場韓国の味 特別セットはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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今日のお買い得商[グランシフォレ アメシスト ジュエリー3点セット プレシャス・マーブル]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万2,900円(税込) 、 明日以降2万1,000円(税込)
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2011年12月21日

コラーゲン豊富!美味!栄養満点!本格!宮廷参鶏湯 (サムゲタン) <4袋お買い得セット>



今回は、鶏肉1羽の中に、もち米やニンニク、高麗人参など詰め込み炊き上げた韓国宮廷料理の1つサムゲタンを、日本人向けに食べやすい味付けにアレンジし、温めるだけでお召し上がりいただけるレトルトパウチでお届けの「宮廷参鶏湯 (サムゲタン) <4袋お買い得セット>」のご紹介です。

宮廷にも献上されたともいわれる伝統鶏グンチュ。韓国でも飼育している会社が少ない鶏を、独自ルートで日本用のレトルトパウチ商品として開発し、サムゲタンには、グンチュのオス若鶏であるウンチュウのみを使用。
通常の鶏に比べ、飼育が難しいものの、肉質は弾力があり、水分を多く含む反面、脂肪が少ないといった特徴があるため、サムゲタンにしたとき、脂っぽくなくすっきりとした味に仕上がり、抗生剤などを使用せず、韓国固有のヨモギである島ヨモギや高麗人参などの数種類の和漢植物を使った飼料で育てており、韓国国内で参鶏湯専門店や高級料亭でも使われています。

鶏には1羽ずつ手作業で、もち米、ナツメ、高麗人参、ニンニクを詰めて調理し、もち米、ナツメ、高麗人参、ニンニクもすべて韓国国内産の厳選されたもののみを使用していて、宮廷参鶏湯はスープで鶏を煮込むのではなく、詰め物をした鶏を高圧で蒸して調理し、鶏本来の旨みやみずみずしさ、栄養が閉じ込められ、鶏肉がぱさぱさした感じがなく、弾力のある地鶏のような食感が味わえ、スープは、宮廷参鶏湯用にウンチュウ鶏丸ごとを別鍋で、とろけるまでしっかり煮込んで製造。袋詰めの際に、蒸した鶏と合わせて参鶏湯として仕上げており、1袋あたりに使用するスープには、約1羽分のウンチュウ鶏が使用されています。

また、伝統的な参鶏湯レシピを参考にし食材を選び製造し、韓国で好まれている和漢植物、ナツメ、高麗人参、ニンニクを使用し、日本人にも食べやすくするために、高麗人参独特の香りなどが押さえられるよう、独自の方法で調理しているので、香りが苦手な方にも食べていただきやすい仕上がり頂けて、塩味などを抑えた味付けにしているため、個人の好みにあわせて塩やコショウ、醤油などを加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
寒い時期には、しょうがやネギなどを加えても美味で、水炊きのように豆腐や野菜などを加えていただき、参鶏湯鍋としても食べるのもおすすめの、美味しい食事から、鶏に含まれているコラーゲンが丸ごと摂取できるのが嬉しいポイントで、1袋(800g)食べ切っても528キロカロリーとヘルシーで、脂質も1袋(800g)当たり16.8gと控えめと嬉しい、宮廷参鶏湯 (サムゲタン)で、贅沢な味わいをご堪能いただき、コラーゲンで、内から漲る美オーラを手に入れてくださいませ。

★宮廷参鶏湯 (サムゲタン) <4袋お買い得セット>はこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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今日のお買い得商[キャメル混 イタリアンヤーン 長袖 チュニックプルオーバー]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。6,993円(税込) 、 明日以降1万1,550円(税込)

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2011年11月18日

絶品!大人気の こがねよもぎもち

今回はショップで大人気の、米どころ新潟県村松産のこがね餅米を使用した「こがねよもぎもち」のご紹介です。

米どころ・新潟でとれる米の中でも、メーカーの中で評価の高い村松産のこがねもち米を使用し、こがねもち米の産地は新潟村松地区に限定していて、顔の見える地元の農家からすべてメーカーが直接買い付けて、美味しい餅をつくるために、田植えから収穫に至るまで地元農家との取り組みで美味しい米を作っています。
寒暖の差が大きく、千メートル級の山々から流れ出る雪解け水が伏流水となって湧き出た水を使用するので、美味しい米が収穫できます。

つきたての餅をすぐに冷やす寒餅の原理を用い、“急冷・2段つき”製法にて、つきたてのような餅の味をそのままお届けし、1段目の杵で粗搗きをした餅をつくり、2段目の杵で仕上げ搗きを行なう2段搗き杵つき製法を採用し、つきたての餅をすぐに冷やすことにより、おいしさを餅の中に封じ込め、餅本来のコシの強いなめらかな舌触りに仕上がります。

また、濃い緑色の草もちにするために、香りのよい、春摘みたての山形産のよもぎだけを使用し、香りが高く、色合いも特徴的で、よもぎの濃厚な味わい風味が感じられて、ふんだんによもぎを使うことにより、よもぎ本来の濃い緑色が目で見て楽しく、口に含んだときに、爽やかな香りが口いっぱいに広がりる、とても鮮やかなよもぎ餅ながら、着色料・保存料・うま味調味料は一切不使用の、「こがねよもぎもち」をご堪能くださいませ。

☆こがねよもぎもちはこちら☆
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今日のお買い得商[小林照子のハッピーメイク 新ツヤ肌ファンデーション パレット&リップスティックセット]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万2,000円(税込) 、 明日以降1万8,375円(税込)

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2011年11月10日

海のミルクとよばれる牡蠣の旨みがたっぷり!レンジで簡単! 滋味たっぷり牡蠣グラタン

今回は<越河(こしかわ)>より、倉橋島海産の牡蠣を使った「レンジで簡単! 滋味たっぷり牡蠣グラタン」(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

本商品は、全国各地の牡蠣を厳選し、牡蠣が育つ環境に恵まれた広島湾の牡蠣を使用し、今回使用している牡蠣は、生食用の海域で獲れた牡蠣で、特許装置を用いて短時間で殻剥きした後、蒸してすぐに冷たい海水で冷却し、旨みを閉じ込めた牡蠣です。

ふっくらな身に旨みを閉じ込めてあるので、濃厚な旨みが味わえて、牡蠣の旨みがソースになじむよう、あえて砕いた蒸し牡蠣を、ホワイトソースの上にトッピングしているので、温めたときに蒸し牡蠣の甘くて濃厚な旨みがグラタン全体に染み渡ります。

また、ホワイトソースの甘みを出すための国産玉葱は、使用する季節ごとに良質なものができる産地のものをセレクトし、生から焦がさないようゆっくり炒めて玉葱の甘みを十分に引き出し、大山山麓(だいせんさんろく)で育まれた新鮮な牛乳の味を活かすよう、温度や時間に細心の注意を払い、玉葱のほのかな甘さと、牛乳の濃厚なコクがある、なめらかな口当たりのホワイトソースに仕上げていて、牡蠣の旨みを引き出し、やさしく包み込むような味わい。
その他にも、3種のチーズをブレンドした、至高の「滋味たっぷり牡蠣グラタン」をこの機会にご堪能くださいませ。

★滋味たっぷり牡蠣グラタンはこちら★
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★アウトレット市場はこちら★

今日のお買い得商[ブリリアージュ 新クリーミー ファンデーション デビュー記念セット]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万500円(税込) 、 明日以降1万3,755円(税込)

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2011年10月26日

職人こだわりのせんべいをご堪能ください!さがえ屋 こだわりせんべい 4種セット

今回は、<さがえ屋>から、山形県の米を100%使用した「こだわりせんべい 4種セット」のご紹介です。

せんべいの生地は、4種のせんべいともに山形県産米を100%使用し、そのまま炊けばごはんとして美味しく召し上がれるほどの、よい米だけを厳選していて、他社から米粉を仕入れるのではなく、自社で米を製粉し、せんべいの製造予定が入り次第、米を製粉するため、常に挽きたての米粉を使用することができ、風味がよく、サクッとした食感、口どけのよさが味わえるせんべいになります。
せんべいの生地状態はその時の気温や湿度などによって微妙に変わってくるため、熟練の職人が生地と会話するようにつくり上げていきます。

1番人気の味わい! “しみかりせん”は、<さがえ屋>で1番人気の味!濡れせんべいのような深い味わいと、せんべいならではカリカリとした食感の両方を味わえるよう、試行錯誤を経て完成した自信作で、薄焼きにした大判の生地を、手作業で割ってから味付けていて、大判の生地を3等分ほどの大きさに割ることで断面ができ、味が染み込みやすくなっています。
割った生地は、醤油、胡麻、それぞれ専用のたれで味付けで、味をしっかり染み込ませながらも、米の風味や食感を活かすよう、試作を重ねています。
味付け後に、時間をかけて低温で乾燥させることで、醤油本来のコクと風味、カリっとした香ばしい食感が生まれ、その日の気温や湿度によって乾燥時間が変わるため、職人がしっかり見極めているこだわりの商品で、“佐藤繊維(株)”の佐藤正樹(さとうまさき)社長がデザインした化粧箱でお届けの、ご自身が召し上がるのはもちろん、ご贈答用としても喜ばれる「こだわりせんべい 4種セット」を、この機会にご堪能くださいませ。

★こだわりせんべい 4種セットはこちら★
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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今日のお買い得商[エムシーファッション オルドスカシミヤ タートルネック 長袖プルオーバー]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。9,975円(税込) 、 明日以降1万5,750円(税込)

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2011年09月22日

甘くて濃厚な味とホクホクしっとりした肉質が人気の 坊ちゃんかぼちゃ

今回は、おなじみ北海道美深町より、甘くて濃厚な味とホクホクしっとりした肉質が人気の「坊ちゃんかぼちゃ」の2011年に収穫した新物のご紹介です。

坊ちゃんかぼちゃは皮と実がやわらかく、ホクホクしっとりとした甘さと濃厚な味わいが特徴で、小ぶりな手のひらサイズで調理がしやすく、電子レンジで簡単に調理して食べられて、熱いうちにバターを乗せたり、中をくりぬいて詰め物料理にしたりなど、アレンジもできるので、料理の幅も広がりそう。

旭川の北方約100kmに位置する美深は、最低気温−27度以下、夏の最高気温は33度以上という気温になる土地で、作物の成長期には冷涼で、かぼちゃの原産地である南米の高原地帯・アンデスとよく似た気候が特徴。
冷涼な気候を好むかぼちゃの産地として適していて、かぼちゃの完熟期にあたる9月の最高・最低気温差(平均)は11.4度で、昼間に太陽を受けてつくり出された栄養が、夜間に消耗されず蓄積されるので、でんぷん質の多い、美味しいかぼちゃが育ちます。

美深の中でも、優良な5戸の生産者に限定で、早採りはせず、大きさや皮の模様、硬さや色などの状態を見極め、畑で十分完熟させてから収穫していて、収穫後丁寧に選果し、風通しのよい日陰で1週間ほど乾燥させ、保存性を高めたあと、甘みを増しつつホクホク感を残すため、低温(15度前後)のレンガ倉庫で1〜2週間保管し、1つ1つ状態を確認してから箱詰めし、お届け時に食べ頃になるような状態のものをお届けし、皮がやわらかいので丸ごと食べることができ、ホクホクしっとり、栗のような味わいの、甘くて濃厚な逸品「坊ちゃんかぼちゃ」をこの機会に堪能してくださいませ。

☆坊ちゃんかぼちゃはこちら☆
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今日のお買い得商[セブン フロー エステ美容3周年セット]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。8,450円(税込) 、明日以降1万2,075円(税込)

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2011年08月25日

絶品!厚切りでもやわらか ジューシー こだわりステーキベーコン

今回は2010年にジュニア野菜ソムリエ、2011年にフードアナリストの資格を取得し、“食生活”を大切に考えている俳優・保阪尚希(ほさか なおき)氏がプロデュースした、厚切りでもやわらか「ジューシー こだわりステーキベーコン」(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

本商品は、デンマーク産豚肉に合わせて、オリジナルの香辛料を開発し、その香辛料を使用した漬け込み液に7〜14日間漬け込むという手間を惜しまない製法によりつくられていて、漬け込み液に使用する塩は、オーストラリア産の岩塩を使用し、調味液を注入することは一切せず、お肉本来の味を最大限に引き出すというこだわりの製造方法です。
プロの職人が1つ1つ愛情を込めて、温度・湿度・肉の形状などにより、毎日味見をしながら漬け込む期間を決めていて、お肉の味をさらに引き立たせる香ばしさを引き出すために、薫煙剤を使用せず、岩手県産山桜100%の桜チップで薫煙していて、風味と旨みを逃がさず、切りたてのベーコンの香ばしさを味わっていただくため、真空パック&冷凍でお届けします。

また、世界有数の食品の管理体制を誇る、デンマーク産の豚バラ肉を使用することで、肉自体に甘みがあり、脂の質もよく、今回お届けするベーコンの製法に適しているうえ、工場オリジナルの香辛料とも好相性で、お肉自体に甘みと旨みが詰まっているため、うす塩味で美味しく仕上がっていて、噛むたびに、お肉本来の甘みと旨みがジュワーッと口いっぱいに広がり、厚めに切ってステーキとしても美味しくお召し上がりいただける、風味と旨みにあふれたこだわりの一品を、この機会に堪能してみてはいかがでしょうか。

☆ジューシー こだわりステーキベーコンはこちら☆
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今日のお買い得商[ハモントン フロントラムレザー ノースリーブ チュニックワンピース]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万6,800円(税込) 、 明日以降2万4,150円(税込)

今日のお買い得商「9成分配合ブルーベリー&ルテイン90日分×3袋」は、移ったページ右の<TSV>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万429円(税込) 、明日以降1万2,621円(税込)

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2011年02月11日

絶品!10種類の 国産野菜を使った “トマトカレー”

今回は10種類の国産野菜と4種類のフルーツからなるフルーツチャツネを、こだわりのチキンブイヨン・ポークガラスープでじっくり煮込んだ、野菜やフルーツの甘みと旨みが溶け込んだ「トマトカレー」(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

本商品は、カレーと相性のよい10種類の国産野菜を使用し、素材の美味しさを引き出す丁寧な処理をしています。10種の国産野菜、(玉葱・トマト・人参・じゃがいも・さやいんげん・ごぼう・れんこん・カボチャ・にんにく・生姜)と、4種類のフルーツ(マンゴー・パイナップル・パパイヤ・バナナ)の入ったフルーツチャツネをバランスよく煮込んで、うま味を溶け込ませたショップオリジナルのカレーで、野菜の美味しさを感じていただけるように、うま味調味料は一切不使用。カロリーも1袋200g当たり128kcal、脂質も3.2gと気軽に食べることのできる、嬉しい一品です。

更に14種類のスパイス(コリアンダー・クミン・オニオン・陳皮・シナモン・フェンネル・カルダモン・パプリカ・ターメリック・フェネグリーク・こしょう・赤唐辛子・ナツメッグ・クローブ)を使用し、カレーづくりには欠かせないターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモンをベースに香りを際立たせ、こしょう、赤唐辛子で味に辛みのアクセントをプラスし、陳皮(熟したみかんの皮を乾燥させた物)を使い、よりほんのりとしたやさしい口当たりに。
刺激の強いスパイスを使うのではなく、シンプルでやさしい味わいになるスパイスを中心に使うことで、野菜の美味しさを感じることができ、お子様やご年配の方も食べやすい味わいに仕上げていて、隠し味に口当たりがまろやかで旨みが残る淡路島産の“藻塩”を使用している、素材の味を十分に味わっていただけるよう大きくカットした野菜と、トマトの甘みと酸味、野菜の旨みのバランスが絶妙な、野菜ソムリエ(ジュニア野菜ソムリエ)の資格を持つ小枝さんと、調味料やスープベースでホテルや専門店から高い評価を受けているメーカーが試行錯誤してつくりだしたショップオリジナルのカレーをご堪能下さい。

トマトカレーはこちら
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今日のお買い得商![洗濯機で洗えて 驚きの復元率&弾力性! フォスフレイクスピロー デラックス<2個セット>]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。7,980円(税込) 、 明日以降9,870円(税込)
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2011年02月08日

ジュース1缶には、完熟トマト約3個分を使用!長野産 完熟信州トマトジュース <無塩>

今回は<長野興農>より、「長野産 完熟信州トマトジュース <無塩>シーズンパック 60缶お買い得セット」のご紹介です。

本商品は真夏の太陽の日差しをたっぷり浴びて真っ赤に完熟した、トマトジュース専用トマトを1つ1つ丹念に摘んで、加工し、搾りたてそのままを缶に詰めた、水を1滴も加えていないトマトジュースです。
完熟まで木にならせておいて収穫後すぐ加工するというのは、原料生産地と加工工場が近いという立地条件だからこそできることで、2010年8月に収穫した完熟トマトを、収穫してすぐにジュースに加工し、しかも、原料は長野県に産地限定していて、加熱殺菌を1回のみにしていることで、風味が損なわれないようにしています。

このジュース1缶には、完熟トマト約3個分を使用しているところも、人気の秘密です。
また、より健康を意識した無塩タイプで、物足りない方は塩を一つまみ入れるなど、自分で塩分を調節でき、飲むのはもちろん料理にも幅広く活躍してくれる「長野産 完熟信州トマトジュース <無塩>シーズンパック 60缶お買い得セット」をこの機会にいかがでしょうか。

長野産 完熟信州トマトジュース <無塩>シーズンパック 60缶お買い得セット
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

ショップチャンネルベストセレクションはこちら

今日のお買い得商![炭水化物(糖質)分解! “アカデミア酵母” 3箱セット]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万4,560円(税込)
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2011年02月02日

花畑牧場のコラーゲンたっぷり!ホエー豚をお楽しみください。

今回は<花畑牧場>より、「ホエー豚おたのしみ コラーゲン鍋セット」(ショップオリジナルセット商品)のご紹介です。

セット内容は
■ロース肉:一般的にお肉のきめが細かく、適度に脂肪がのっており、やわらかく良質肉といわれている部位。ホエー豚のロース肉は霜降りになっていることが多く、美味しい部位とされています
■バラ肉:バラ肉は、脂身部分が多い部位で濃厚な味わいが楽しめます。ホエー豚の脂身は甘さがあり、スープに脂身が溶けこむことにより、濃厚な味わいをお楽しみいただけます
■モモ肉:モモ肉は赤み部分が多い部位で、ホエー豚の肉の柔らかさを堪能できます
■つくね:ホエー豚のすね肉を使用した非加熱のつくね。 豚の背脂を混ぜ込むことにより濃厚な味わいに仕上げています
■コラーゲンスープ:ホエー豚の豚足と豚耳にニンニク、生姜、ネギを加えじっくり煮込んで抽出したコラーゲン。女性にはうれしいコラーゲンを、鍋に溶かしてコラーゲン鍋にし、最後のシメとして雑炊などにすれば、より美味しくお召し上がりいただけます
■スープ:しょうゆベースの鍋スープ。ホエー豚のおいしさを堪能していただきたいという思いから、素材をいかせるように薄味のだしをチョイス。だしもしっかり効いているため、余った際は煮物のだしにも使えます

北海道の郷土料理といわれるいももちをアレンジしてつくった、スープいももち。皮はじゃがいもからつくり、中には<花畑牧場>のホエー豚をミンチにしたものに、キャベツや長葱、たま葱などの野菜を入れていて、ひと口食べると中から肉汁があふれ、まるでショウロンポウのような味わい。
皮がいももちでできているため、もちもちとした食感がたまらない逸品です。さまざまなスープだしに合うため、お好きな鍋の具材としてご利用いただける<スープいももち>でお届けです。

ホエー豚スライス(ロース肉、バラ肉、モモ肉)はもちろん、ホエー豚を使用したつくねと、スープいももちをたっぷり入れており、ホエー豚を丸ごとお楽しみいただけて、さらに、ホエー豚から抽出したコラーゲンスープもセットにしてお届けの、ホエー豚おたのしみ コラーゲン鍋セットをご堪能くださいませ。

ホエー豚おたのしみ コラーゲン鍋セットはこちら
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

今日のお買い得商![燕の巣を味わう “燕美(エンビ)” 2箱セット <栄養機能食品>]は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万5,750円(税込)

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2010年12月16日

花畑牧場 もっちり、もちもち! たまらない食感のいももっちり いももち4種セット <たれ付>

今回は、<花畑牧場>より、北海道で昔から食べられている郷土料理“いももち4種セット <たれ付>”のご紹介です。

本商品は、北海道産の男爵いもを使用し、茹でてからすぐつくことで、じゃがいもの美味しさを逃がさず、毎年旬のじゃがいもを仕入れてつくるため、甘みがあり美味で、中に入れる具材も北海道産の食材にこだわっています。
<花畑牧場>のいももちは、お餅のように伸びるのが特徴です。

■プレーン:一般的なプレーンタイプのいももち。どんな味とも相性がよく、醤油とのりで磯辺焼きにしたり、きなこをかけてデザート風にしても美味しくお召し上がりいただけます。鍋に入れるとお餅感覚に。焼く、茹でるなどの調理方法ができる便利な一品です。

■チーズ入り:北海道産のチーズを使用。たっぷりと生地の中に入れ込んでいるので、一口食べるとチーズがとろりと中からとろけ出てきます。冷めてももちもちとした食感が持続し、そのまま、お召し上がりいただくほか、洋風にオニオングラタンスープに入れたり、鍋に入れたりと、アレンジ次第で美味しくお召し上がりいただけます。チーズもクセのないものを使用し、ちょうどよい塩味に仕上げています

■カレー入り:カレーの具は、豚肉やじゃがいも、にんじん、たまねぎ。いももちとカレーの相性がよく、惣菜という印象の味わい。カレーはピリッと辛いスパイスが効いています。お子様から大人までお楽しみいただける逸品

■あんこ入り:いももちの中に、甘さ控えめの北海道産あずきを使用した粒あんを入れ込み、デザート感覚でお召し上がりいただける一品です。生地には黒ゴマを練り込んでおり、焼き上げると黒ゴマの香ばしい味も楽しめます。あんこもちとはまた違う、懐かしい味わい。アイスを添えたり、きなこにまぶしたりと、アレンジしてお召し上がりください。

以上の4種に、いももちと相性がよい、醤油ベースの甘だれをセットにしてお届けの、いももちをこの機会にご堪能くださいませ。

いももち4種セット <たれ付>はこちら
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

地デジ化済みました?今が買いのお勧めテレビランドはこちら

今日のお買い得商![Hirota マルチ鍋 ツイングリラーDX お正月準備特別セット] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。9,975円(税込)、明日以降1万4,175円(税込)

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2010年11月30日

絶品!とろとろの豚角煮まんじゅう!

今回は、とろとろになるまで煮込まれた豚の角煮が美味しい、「ふくみ屋 卓袱(しっぽく) 角煮まんじゅう」のご紹介です。

本商品、角煮まんじゅうの美味しさのポイントは、なんといっても具である角煮のとろとろ感と肉のやわらかさ、そして味です。
今回お届けする“角煮まんじゅう”に挟まれた角煮は、メーカー独自の製法により、じっくりとタレが浸み込んだとろとろの角煮です。
味は、三温糖を使用しているので、肉の味を邪魔しないまろやかな甘みに仕上がっています。

また、ふんわり生地(ホイカツ)は、肉の食感と相性を考えてつくり上げた生地で、粉は強力粉と薄力粉を自社でブレンドし、モチモチとしながらもふんわり・しっとりで、口の中でもたつかないような生地に仕上げ、練りの工程では、時間をかけてゆっくりと練り上げ、じっくりと発酵させることにより、この食感を実現しました。
気温や湿度によって生地の発酵の状態が変わるので、1つ1つ生地の様子を見て発酵させている、家庭では真似できないような手間ひまをかけて、丁寧につくり上げられた角煮とまんじゅうの逸品「ふくみ屋 卓袱(しっぽく) 角煮まんじゅう」をご堪能くださいませ。

ふくみ屋 卓袱(しっぽく) 角煮まんじゅうはこちら
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

今日のお買い得商![ノンコレステロール! とっておきの グレープシードオイル 6本お買い得セット] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。5,953円(税込)、明日以降6,615円(税込)
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2010年11月24日

九州産のデコポンを贅沢に使用した「デコポンストレート 100%ジュース」をご堪能ください

今回は「デコポンストレート 100%ジュース <60缶お買い得セット>」のご紹介です。

本商品はみかんに比べて生産量が少なく貴重な九州産のデコポンを使用した贅沢なジュースで、甘みと酸味のバランスがとれ、香りのよいデコポンをギュッと搾ったので、さわやかな風味を満喫でき、糖度目安14度以上の果汁を使用していて人気の商品です。

旬の時期(12月〜2月)にかけて収穫されたデコポンを使用し、原料の美味しさがそのままストレート果汁となるため、果実が1番美味しい旬の時期に限定して搾汁し、年に1度の旬の味をいつでも味わえる逸品です。
また、デコポン本来の美味しさを存分に味わっていただけるように、細心の注意を払って搾汁を行なっており、苦みやエグミを感じられにくい仕上がりで、砂糖・保存料・着色料・香料は一切使用していないので、果実の味わいをしっかり楽しめ、1本のジュース190gに、デコポンが約2.5個分の果汁を使っています。

缶を開けるたびにデコポンの風味を楽しんでいただける1本190gの飲みきりサイズで、お出かけの際にバックに入れられ、持ち歩きにも便利な、九州産のデコポンを贅沢にストレート果汁を100%使用した、さわやかな風味とすっきりとしたのど越しを満喫でき、素材の味わいを堪能できる「デコポンストレート 100%ジュース」を、楽しんでくださいませ。

デコポンストレート 100%ジュース <60缶お買い得セット>
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

イタリアファッションファスタはこちら

今日のお買い得商![ステイフィット ブランドデビュー 10周年記念特別価格 70デニール ストッキング3足組] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。5,590円(税込)、明日以降7,560円(税込)
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2010年11月10日

旨みあふれるこだわり黒毛和牛鹿児島 黒毛和牛こだわり牛丼 

今回は「鹿児島 黒毛和牛こだわり牛丼」(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

本商品には、鹿児島県産黒毛和牛の中の“鹿児島黒牛”といわれる銘柄牛のバラ肉を使用し、ほどよく脂肪分があり、濃厚な味わいが特徴です。お肉の食感を楽しめるよう、厚みは2.0mmでスライスし、かみしめた時に柔らかく感じ、お肉の旨み、ジューシー感を味わっていただけるように工夫しています。

使用している鹿児島黒牛は、登録農家より出荷された牛のみで出生から肥育までを一括管理し、また仔牛から成体まで、1頭の牛が肥育中に食べた餌・肥育の環境まですべて管理しています。

冷凍庫から出して、袋のまま電子レンジで温めるだけの簡単調理で、黒毛和牛のカルビ(バラ肉)の肉の旨みと玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がる、ボリュームたっぷり1.3kgのショップオリジナルの至極の味を、お楽しみください。

鹿児島 黒毛和牛こだわり牛丼はこちら

11月のスペシャルプログラム・ハッピーアニバーサリーはこちら

今日のお買い得商![チェンジ さらに弾む美肌 新ネフェルタリ クリーム デビューセット] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万円(税込)
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2010年08月19日

花畑牧場の大人気商品!もっちり、もちもち! たまらない食感のいももちを堪能してください。

今回は、<花畑牧場>より、北海道で昔から食べられている郷土料理いももちのセット「カレーいももちと 2種のいももちセット <たれ付>」(ショップオリジナルセット商品)のご紹介です。

いももちとは、北海道産の男爵いもを使用し、茹でてからすぐつくことで、じゃがいもの美味しさを逃がさず、毎年旬のじゃがいもを仕入れてつくるため、甘みがあり美味しいと評判の食べ物です。

今回は一般的なプレーンタイプのいももち「プレーン(通販限定)」と、北海道産のチーズを使用し、たっぷりと生地の中に入れ込んでいるので、一口食べるとチーズがとろりと中からとろけ出てくる「チーズ入り」、豚肉やじゃがいも、にんじん、たまねぎと、いももちとカレーの相性がよく、惣菜という印象の仕上がりの「カレー入り」、いももちと相性がよい、醤油ベースの甘だれをセットにしてのお届けです。
もっちり、もちもち! たまらない食感のいももちをこの機会にご堪能ください。

カレーいももちと 2種のいももちセット <たれ付>はこちら
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日のお買い得商品![ペンナ フェリーチェ パニエ付 アレンジマジック ノースリーブワンピース] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万500円(税込)、明日以降1万9,950円(税込)


  
posted by くますけ at 14:34| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月11日

夏バテには野菜たっぷり! 山形のネバネバだしで、栄養満点!元気にモリモリ!

今回はこれからの夏バテしたときにぴったりの商品の、茄子や胡瓜など、夏の旬野菜を中心に、メカブや長いも、オクラ、昆布などのネバネバ素材を加えた「野菜たっぷり! 山形のネバネバだし」(ショップオリジナル商品)のご紹介です。

商品名の“だし”とは、胡瓜や茄子、ミョウガ、ねぎ、大葉などの夏野菜や香味野菜を細かく刻み、醤油などを加えて“浅漬け”にした、山形県の郷土料理です。
冷やしたものをご飯にのせてそのまま食べる、素朴でシンプルな料理で、農業が盛んな山形県では、地元で採れる野菜をたっぷりと使い、農作業の合間などでも手軽に食べられる料理として、それぞれの家庭でつくられ、代々家庭の味が伝え続けられています。
ご飯、冷奴、麺類の薬味として、それらの味を引き立たせることから、“鰹だし”“昆布だし”などの意味合いと相まって“だし”と呼ばれるようになったといわれています。

また、解凍しても、新鮮な野菜のシャキシャキ感を損なうことなく、それぞれの野菜の風味・食感を、十分に楽しんでいただけ、今回お届けする“だし”をつくっているのは、長年漬物をつくり続けてきた老舗メーカーで、漬物を知り尽くしたメーカーだからこそ、それぞれの野菜の特徴を生かし、具材を絶妙なサイズに刻み、全体のバランスを見ながら配合していて、メーカーならではの漬け込み製法により、解凍しても野菜のシャキシャキ感を損なわない、メリハリのある味わいに仕上げています。

胡瓜、茄子、ミョウガの夏野菜と昆布に、ショップオリジナルで、長いも、オクラ、メカブというネバネバ素材を加え、それぞれの素材の異なる歯ざわりを楽しみながら、7種類の野菜や海藻を一度で手軽にお召し上がりいただけ、国産の野菜と海藻に原料を限定し、それぞれの素材本来の風味・旨みを生かしてあっさりとした味に仕上げた一品の「野菜たっぷり! 山形のネバネバだし」で、暑い夏を乗り切ってくださいませ。

野菜たっぷり! 山形のネバネバだしはこちら(人気商品ですので、売り切れの場合はご了承くださいませ。)
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日のお買い得商品![奥の奥までガッチリ除去 エアコンクリーナー Agプラス <4本セット>] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。5,800円(税込)、明日以降7,000円(税込)
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2010年05月15日

もちもち・つるるんとした新食感!もっちりジューシー! 佃善のじゃが豚

今回は「もっちりジューシー! 佃善のじゃが豚」(ショップオリジナルサイズ)のご紹介です。

本商品は、中国(福建省)で旧正月にはいつも食べていたという家庭料理に着想を得て、日本人の舌に合うよう試行錯誤し開発された商品で、お団子のように見えますが、食べてびっくり!“もちもち・つるるん”の新食感です。
北海道産のジャガイモ澱粉からつくったメーカーオリジナルの生地が、お餅のようでお餅ではない皮のもちもち感と、独特の新食感をつくり上げていて、生地だけではなく皮の薄さや団子の大きさなども考え、絶妙な食感を生み出しています。

具材はじゃがいもからつくった生地に合うよう、具材を選定し、生地に使用するジャガイモ澱粉、その他主な素材(豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ)は北海道の物を使用し、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・ニラは仕入れたその日に加工し、新鮮なうちに使って、皮が薄くないため、肉汁・野菜から浸み出す旨さ(汁)が生地の中に凝縮して閉じ込められています。

冷凍のまま、沸騰したお湯で数分ゆでるだけの簡単調理で、どんな料理とも相性がよく、水餃子風はもちろん、鍋、ラーメン、味噌汁、スープカレーなどアレンジも多彩なもっちりジューシー! 佃善のじゃが豚をこの機会に堪能してくださいませ。

もっちりジューシー! 佃善のじゃが豚はこちら
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日のお買い得商品![ペスカ ルビ 7周年 ハリと潤いピクノ美容スペシャルセット] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万710円(税込)、明日以降1万5,330円(税込)


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2010年02月16日

楽天の市場の人気店が、ショップチャンネルで自慢の味を紹介。

日本最大級のショッピングモールと日本最大級のショッピング専門チャンネルのコラボ番組がレギラーになりました。

毎週木曜日、楽天の市場の人気店が、ショップチャンネルで自慢の味を紹介。
ショップチャンネルオリジナルセットや、オリジナル商品が登場する事もあります!

毎週木曜日1時をおみのがしなく!

楽天市場の人気グルメ店はこちら
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日のお買い得商品![ピーツー ストレッチ セミワイドパンツ] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。4,987円(税込) 、明日以降6,300円
posted by くますけ at 15:11| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月01日

全国から集めた伝統の味を是非ご家庭で!新春グルメ<お正月準備>編

今回は「新春グルメ<お正月準備>編」のご紹介です。
来るべき新年を、普段より少し豪華に色どり迎えてくださいませ。

選りすぐりのおせちもご紹介してますので、そちらも、お逃しなく!

新春グルメ<お正月準備>編はこちら
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日の[ミツイ ハーブインノエルセット 2009] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万5,800円(税込)、明日以降2万6,040円(税込)

<今日のお得商品!>は00:00時から購入いただけますので、人気商品はお早めにお買い求めくださいませ。
posted by くますけ at 14:35| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月30日

千代の一番で食卓に料亭の味をお届け! これであなたもお料理上手 \(~o~)/

今回は「忙しくて料理に手間がかけられない」、「あんまり料理が得意じゃなくて…」、そんなあなたの強い味方!
おなじみQVC「千代の一番だしパック」のご紹介です。

だしパックを入れたり、ふり混ぜたりするだけで料理の味がグンとアップ!
和・洋・中華とさまざまなシーンで大活躍し、焼津産の本枯れ鰹節と鮪節、長崎産の枯れ割鯖節、宮崎産の原木椎茸、利尻産の天然昆布など選りすぐりの国産原料にこだわって仕上げた本格的な味わいに!

また、化学調味料や合成保存料、合成着色料、人工甘味料を一切使用していないのも嬉しいポイントですね(*^_^*)
毎日の献立に重宝する特別レシピシートもセットでお届けします。

私の母も購入して、毎日味噌汁や煮物等々に使っていて、味が断然美味しくなりました(*^_^*)
いつも、なにか一味足りないとお感じの方にはお勧めの商品です。
旨みがまして、美味しくなると思います。(個人的感想(*^_^*))

千代の一番シリーズはこちら

商品動画はこちら

今日のお買い得商品![西川リビング 肩口&足元あったか毛布] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。8,998円(税込)、明日以降1万2,600円(税込)

<今日のお得商品!>は00:00時から購入いただけますので、人気商品はお早めにお買い求めくださいませ。
posted by くますけ at 14:13| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月03日

老舗!田村米菓の新春10種詰合せをご家族揃ってお召し上がりくださいませ。

今回はショップ大ベストセラー商品の

田村米菓

より、“新春10種詰合せ”(ショップオリジナルセット商品)のご紹介です。

田村米菓は、昭和24年、荻窪の<田村米菓>で修行をしていた先代が、品川区大森に開いた手焼きせんべいの店が始まりで、直営店として“銀座花のれん”を展開しているほか、全国の百貨店でも<田村米菓>が作った製品が数多く販売されている人気のお店です。

本商品はわらじかりんとう(黒蜜・白蜜):大きくて(約18〜20cm×6〜7cm)、薄い(1番薄いところで約1mm)、“わらじ”を連想させるかりんとう。彩りえびせん:海老の旨みをしっかりと素材に練りこんだ10種類のえびせんに、味のアクセントとして、あられや、豆、昆布などの6種類を加え、全部で16種類の味が楽しめます。糖蜜つくね:落花生やあられ、グリンピースなどの素材に糖蜜を絡めてカリッとした食感に仕上げました。おこげ(醤油味・黒こしょう味):粘りのある山形県産のヒメノモチ米に、水分量の少ない他産地のものをブレンドし、つなぎを使わず、モチ米の粒を大切に残して仕上げており、噛めば噛むほどにモチ米そのもののもっちりとした食感と香ばしさが楽しめます。豆天(カレー味):小麦粉と米粉の生地に甘みのある新潟産大豆をのせた、サクサクとした食感の豆菓子。豆餅:生地に風味のよい北海道産黒大豆を入れ、さっくりとしながらも軽すぎず、しっかりとした歯ごたえのあるおかきに仕上げました。

30種類もの味が1度に楽しめるショップオリジナルセットで、甘いものや辛いものなど、味も食感もバラエティに富んでいるので、お茶請けやビールのおつまみに、ご家族揃ってご堪能くださいませ。

田村米菓・新春10種詰合せはこちら
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日のお得商品![レーヨン混ストレッチ 起毛レーストリミング 長袖 チュニックプルオーバー&レギンス] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。6,930円(税込)、明日以降9,975円(税込)
posted by くますけ at 13:55| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月15日

2種のかにの旨みを堪能できる贅沢セットで、お正月は蟹三昧!

今回はお正月には欠かせない!カニ!かに!蟹!“たらば”と“ずわい”という“2大かに”を使用した「贅沢 2種のかに鍋セット」(ショップオリジナルセット商品)のご紹介です。

本商品は“たらば”と“ずわい”の2種のかにのいろいろな部位とかに団子180g、たれ40g×3袋がセットになっていて、しかも食べやすいようにカットされた贅沢な一品です。
“かには殻から出すのが面倒”というお客様のお声に応えて、食べやすいように殻を一部割り、取り出しやすいむき身に。

蟹の産地のオホーツクは冬の間は流氷に閉ざされる厳寒の地で、流氷には海藻や小魚の主食になるプランクトンが豊富に含まれており、そのプランクトンをたっぷりと食べたかには身が締まり、旨みもあります。
ずわいがにはオホーツク海で漁獲し、船上で獲れたてをすぐに急速冷凍したものなので、生のかにを冷凍しているため、ボイルしてから冷凍するよりもだしがよく出て、鍋にすると特に美味。
焼きがになどにした時も、身がプリプリに仕上がります。

たらばガニは、姿の状態で2kg前後のものを使用。
ずわいがには、姿の状態で700g前後のものを使用。2種類のかにの美味しいところばかりを集めた贅沢なセットです。築地でかにを扱って30年以上の目利き人だからこそ集められた内容。

どの部位も、扱いやすいようにカットしてお届け。鍋でお召上がりいただくにも便利ですが、しゃぶしゃぶなど、ほかの料理にもさまざまにお楽しみいただけます。
生を冷凍しているため、鍋だけでなく焼きがににしても。かに団子も鍋に入れていただくことはもちろん、お味噌汁に入れていただくなど、使い勝手のよい逸品で、お正月の食卓を豪華に飾ってくださいませ。

贅沢 2種のかに鍋セットはこちら
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日のお得商品![ペスカサロン発! 潤いハリ弾力ケアスペシャルセット] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。1万4,700円(税込)明日以降1万9,740円(税込)
ラベル:かに カニ グルメ
posted by くますけ at 13:48| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月23日

絶品!ふっくらジューシーな牛肉100%使用のハンバーグ

今回はショップでもおなじみの人気ブランド<MCC>より、「ふっくらジューシー ハンバーグ3種セット」のご紹介です。

本商品は牛肉を100%使用した、しっかりとした肉感があり、ふっくらジューシーなハンバーグで、赤身、脂身を絶妙なバランスで配合することでこの仕上がりに。
しっとり感はつなぎのパン粉が決め手。
食パンを砕き、しっとりとした生パン粉をオリジナルで作っているので、周りは香ばしく、中はふっくらジューシー。
オーブンで蒸気を含ませながら両面を焼き、旨みと肉汁を閉じ込めていて、お箸で食べられるほどふっくらとした逸品。

ソースメーカーである<MCC>だからこその本格的ソースでじっくりと煮込むことで味に深みの出る“デミ”、甘みのなかに爽やかな酸味のきいた“トマト”、カレーソースを得意とするメーカーならではの“カレー”の3種をセットでお届けのふっくらジューシー ハンバーグをご堪能ください。

ふっくらジューシー ハンバーグはこちら
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日のお得商品![西川リビング ペイズリー柄 ふんわりあったか 綿マイヤー掛ふとんカバー] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。6,300〜円(税込)明日以降8,400〜円(税込)
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2008年11月08日

田村米菓 大人気!しっとりとした食感の“かりんとう”をご堪能くださいませ。

今回はショップ大ベストセラーグルメの

田村米菓

より、新作の「しっとり完熟花林糖」(ショップオリジナル商品)のご紹介です。
ご紹介の田村米菓「しっとり完熟花林糖」は、卵をふんだんに使用して低温で長時間発酵・熟成させて揚げた生地に、北海道産の良質なあずきから作る餡を練りこんだ蜜をたっぷりとからめており、しっとり感をお楽しみいただけるそうです。

しっとりしたあずき味の蜜が、やわらかい生地とうまく調和した“完熟花林糖(かりんとう)”で餡と生地、蜜との調和が難しく、約2年の試行錯誤の末に独自の工夫で完成した商品だそうです。
ふっくらと膨らむように生地には卵をふんだんに使用し、じっくりと約4〜5時間をかけて、低温で発酵・熟成させたものを揚げているそうなので、発酵させた生地は空気を含んで約3倍にも膨らみ、大変やわらかくなるので、揚げの工程はオートメーションのラインに乗せることができず、職人がひとつひとつ丁寧に手作業で揚げています。

蜜に使用する餡は、かりんとうに合わせた深みのある味わいの餡を、小豆から手間ひまかけて製造。
風味がよく、あずきの中でも良質とされる北海道石狩産の朱鞠小豆を取り寄せて使用しています。
朱鞠小豆は上品な香りとコクがあって色もよく、高級和菓子店で使用されている小豆で、朱鞠小豆を使用した餡をかりんとうの製造のたびに漉して白蜜に練り混んでいるので、小豆そのものの風味も濃厚なままに、質感も理想的な蜜に仕上げることができます。
生地に絡ませる際には、職人が生地と蜜との状態を絶えず確認しながら、幾たびもコーティングを繰り返し、ムラのないように仕上げていて、たっぷりとコーティングされた蜜には、あずきならではのやさしい甘みがあります。
この機会に老舗のかりんとうを新鮮な風味でお召し上がりくださいませ。

田村米菓・しっとり完熟花林糖はこちら(人気商品ですので、売り切れの場合はご了承ください。)
*動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日限りのお得商品![ウノアエレ 18K ロンバスチェーンネックレス] は、移ったページ左の<ショップスター バリュー>(本日限りのお買い得商品)バナーからご覧頂けます。2万3,940円(税込)明日以降4万5,150円(税込)
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2008年09月20日

老舗!田村米菓の14種類以上の味が楽しめる(*^。^*)「こわれせんべい」をご堪能くださいませ。

今回はショップでもベストセラーブランドとなっている

田村米菓

より、“せんべい”や“あられ”の“こわれ”だけ集めて商品化“こわれせんべい”(ショップオリジナル商品)のご紹介です。
本商品は田村米菓の中でも特に人気のある商品を中心に、しょうゆ、ごま、磯の香りが広がるのり、甘いざらめや抹茶など、14種類以上の味を詰め合わせ、ソフトなものからパリッと歯ごたえのあるものまで、食感もさまざまに楽しんでいただける商品です。

おかき、あられの原料には、コシが強くてなめらかな食感のある“ヒメノモチ”など、噛めば噛むほど口の中で餅のねばりと風味を感じらる品種を使用。
せんべいの原料には、秋田・岩手・山形・宮城産の“ひとめぼれ”“ササニシキ”など、高い評価を得ている米を使用し、産地によって風味、粘り、舌ざわり、光沢などに微妙な差があるところを、長年の生地づくりの経験から、それぞれの産地の米をバランスよく配合しています。
また、醤油も米菓の味付けの要となる醤油は、コクのある銚子産の濃口本醸造や、茨城県猿島産の2年仕込み醤油など、製品によって醤油を使い分け、あるいはブレンドし、米の味を最大限に引き立てています。

製造過程で割れたり欠けたりしただけなので、美味しさはそのまま!割れて醤油が余分に染みたところなどは偶然によってできる傑作で、正規品にはない味わいがあります。
4年に1度開催される“全国菓子大博覧会”の1998年岩手菓子博において、“大満月”と“手焼き揃い”が賞を受けている老舗!田村米菓の香ばしいしょうゆ味のせんべいをはじめ、ごま、抹茶、ざらめ、海苔、一味唐辛子など、14種以上の味がお楽しみくださいませ。

田村米菓・こわれせんべいはこちら
*動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日一押し!商品[ヌーディーフィット フロントホックノンワイヤーブラジャー3枚セット<ベーシックカラー>] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE(本日のお買い得商品)バナーからご覧頂けます。3,990円(税込)明日以降4,725円(税込)
posted by くますけ at 13:16| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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